食品/年収300万円以上/20代の求人・転職・中途採用情報
デジタル技術開発/ロボットによる自動化<食品生産設備>
■同社グループの生産技術研究所を拠点とし、次世代工場の実現に向けたデジタル技術開発・自動化プロジェクトを牽引していただきます。 <具体的には> 最新鋭の自動化推進: ロボット等を活用した自動化設備、IoT、AIを導入するための研究開発・計画立案。 現場実装: 設備の調査・選定から、ラボレベルでのテストライン構築、実工場への導入・立ち上げまで一貫して担当。 DX戦略の立案: 膨大な製造データの活用による工程制御の高度化や、生産性向上のための新工法開発。 <魅力> 食のインフラを支える: 国内シェア約40%を誇る小麦粉という、人々の生活に不可欠な素材の「造り方」を革新できます。 食品業界屈指の研究体制: 1978年設立の「生産技術研究所」を自社保有。食品メーカーとしては珍しく、内製での工学的な研究開発に注力できる環境です。 グローバルな活躍フィールド: 北米、オセアニア、タイなど海外拠点も多く、将来的に世界の生産現場をアップデートするチャンスがあります。 裁量の大きさとスピード感: 若手にも大きなテーマを任せる社風。機器の開発から実用化まで、アイディアを形にしやすい自由度があります。
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経理・財務部<海外駐在>
■グループ会社の経理部門において業務習熟(半年~1年程度を想定)後、海外子会社へ駐在(4~5年程度を想定)いただく想定です。帰任後は、本人の経験・適性および会社の状況を踏まえ、グループ会社または本社の経理・財務関連部門等への配属を予定しています。 【具体的には】 ・海外の経理責任者及び人事・労務管理の責任者 ※将来的には、グループ本社単体・連結決算・開示関係、グループ全体の業績管理、資金管理、資本政策、外国為替管理、経営会議資料作成、グループ税務(国内・国際)等にも携わっていただく可能性があります。 【将来、ローテーションの可能性のある部署】 グループ本社の経理部・財務部・国際経理財務室、グループ会社(海外現地法人含む)の管理部門、経営企画部門、監査部門等
研究開発
新規事業である「完全メシ」シリーズの開発にかかわる栄養素の研究スタッフとして以下の業務をご担当いただきます。 【具体的には】 ・完全メシにおけるビタミンなどの化学反応の挙動に関する研究推進 ・反応速度の予測や、反応を抑制する手段を開発 ・酵母や植物に栄養素を高濃度で含有させる研究開発 ・栄養計算を行うためのデータベース構築 ・臨床試験用の食品開発 <本ポジションのミッション> 製造から消費までの過程で生じる栄養素のロスを抑え、より効率的に栄養を届けるための基礎研究をお任せします。「製造時の過剰添加に頼る現状を打ち破り、本質的な解決を目指す」やりがいのあるプロジェクトです。
海外営業
■世界中のインポーター(卸)向けに日本食を始めとしたアジア食の輸出営業をご担当いただきます。マーケットでニーズのあるアジア食を国内外問わず仕入れ、また三国間貿易を行い、アジア・EU市場を中心に販売をします。同事業では、単なる輸出ビジネスにとどまらず、徹底した「マーケット・イン」の視点のもとで、実際に現地に出張に行くことで、国や地域による食のニーズを的確に捉えた商品企画・開発、営業販売を実践していて、自身のアイディア次第で活躍の幅が広がる業務となっています。 【具体的には】 ■担当地域(欧州・中東・アフリカ・中南米・アジアのいずれか)における営業活動全般をご担当いただきます。 ・担当地域の市場調査 ・海外顧客・国内仕入先との交渉・折衝 ・納品スケジュールの調整 ・受発注業務 ・数値管理、データ入力 ・入金・与信管理 ・その他各国レギュレーション対応
海外営業アシスタント/輸出業務サポート
■海外営業アシスタント/輸出業務サポートをご担当いただきます。 アジア食グローバル事業において、海外営業担当者の営業活動を支援し、案件創出から受注までのプロセスをサポートいただくポジションです。 世界各国で高まる日本食・アジア食需要に対応するため、海外顧客や国内仕入先、社内関係部署と連携しながら、見積作成や規制確認、受発注業務を通じて営業活動を支援いただきます。 単なる事務業務に留まらず、各国の輸入規制や顧客ニーズを理解し、営業担当者とともに事業拡大に貢献いただく重要な役割です。 【具体的には】 世界中のインポーター(卸)向けに展開するアジア食輸出事業において、海外営業担当者のアシスタント業務をご担当いただきます。 商品提案や商談に必要な情報収集、見積対応、規制確認、受発注業務などを通じて、営業活動の推進を支援いただきます。 <詳細> ・受発注業務サポート ・見積取得・見積書作成 ・国内仕入先との価格・条件交渉 ・商品規格書、原材料情報等の収集および管理 ・各国の輸入規制・商品規制に関する確認および対応 ・顧客の多様な要望に対する社内関係部署との調整 ・海外顧客および国内仕入先とのメール・電話対応、商談同席 ・商品登録やマスタ管理等のデータ入力業務 ・営業担当者の商談準備および提案活動支援
需要予測(デマンドプランニング)・SCM企画担当
■同社の直営通販事業のプラットフォーム戦略を担うオペレーション&サービスグループにて、需要予測業務を中核としたSCM企画をご担当いただきます。 事業はまだ成長途中で、新サービスの立ち上げも多く、スピード感のある環境です。 売上100億規模の通販事業に向けて、単なる運用管理に留まらず、マーケティング・システム・顧客対応部門と連携しながら「精度の高い需要予測に基づく在庫管理の仕組み構築」や「そのプロセスの組織への浸透」を牽引していただきます。 自ら課題を見つけ、関連部署横断での販売計画基盤を構築しながら、事業成長を推進する、非常に裁量とやりがいのあるポジションです。 ※同社グループに在籍となります。 【具体的には】 (1)通販事業における需要予測(デマンドプランニング)の実務および高度化 ・過去の販売データ、季節要因、マーケティング施策・販促計画などを踏まえた需要予測モデルの策定 ・ExcelやBIツールを活用したデータ分析、予測精度の予実管理、ロジックの継続的な改善 ・新商品発売時や大型販促施策実施時の需要予測シミュレーション (2)需要予測プロセスの組織定着およびセールス&オペレーションプランニングの推進 ・マーケティング、システム、顧客対応部門などと連携した、販売計画・販促計画に基づく情報収集フローの整備 ・需要予測を組織共通の判断軸として定着させるための会議体運営、プロセスルールの設計 ・各部門のKGI/KPIと連動した、全社最適な需給調整サイクルの構築・改善 (3)在庫管理・SCMオペレーションの改善 ・需要予測に基づく適正在庫水準の設計・提言 ・欠品防止、過剰在庫削減に向けた改善施策の立案・推進 ・物流業務の効率化、生産性向上、コスト改善に向けた施策推進
生産技術/プロジェクトマネージャー<食品工場の自動化設備の開発・導入>
生産設備の自動化に向けた技術開発を行なっていただきます。 【具体的には】 ・開発プロジェクトの企画立案 ・協業するパートナー(ロボットメーカーやベンチャー企業)と一緒に、生産設備の自動化技術の開発 ・将来的には、開発プロジェクトの企画立案、予算管理、進捗管理、リスク管理などのプロジェクトマネジメントや開発した設備の工場への導入支援、効果検証、改善活動を行っていただきます。 ※1人当たり、大小3~4つくらいのプロジェクトを担当いただく予定。 ※設備やロボットの設計は、協業するパートナーで実施。本ポジションでは、新しい要素技術をどう組み合わせていくかを検討し、開発プロジェクトの推進がミッションとなります。 ※入社後 半年ほどQP工場にて製造、生産技術としての実習あり(実習中は在宅勤務無し)
製造職オペレーター(医薬品・化粧品・食品素材)
■製造オペレーター業務をご担当していただきます。 【具体的には】 ■医薬品・化粧品・食品素材の製造オペレーター業務 ※機械操作の他、20キロ程度の原料が入った袋を持ち運びすることがあり、一定の力仕事が発生します。 ■教育体制・就業環境: ・座学研修後は現場社員から約半年間OJTで教わるため、未経験の方でも安心して就業できます。 ・安全教育、危険予知トレーニング(月1回)、安全活動(毎月重点目標を決めて実施)等を行っており、安全対策も徹底しています。 ・シフト:3交代制(夜勤有)で交代勤務の手当・深夜割増手当を支給しています。 <勤務パターン> 21:30~6:10/5:00~13:40/13:20~22:00 ※夜勤の頻度は課によって異なりますが、少ない部署だと2か月に1回程度、多くて週2、3回程度。 ※繁忙期を除き、基本土日休みでシフトを組んでいます。 ・残業20時間以内、過去3年で産休・育休取得及び復帰率は100% ・有給取得は平均11.5日(昨年実績)
生産技術(IT/OTシステムの導入)
■食品工場のオペレーションで使用するIT/OTシステムの導入、運用支援、外部委託含めた開発業務に従事していただきます。 【具体的には】 ・担当工場に対する食品工場のオペレーションで使用するIT/OTシステムの導入、運用支援、外部委託含めた開発 ・将来的には、工場のオペレーションとIT/OT(Operational Technology)領域の融合提案、実行や幹システム、クラウドとのデータ連携 【働き方】 ・在宅頻度:1回/週程度、オフィス出社+適宜担当工場へ打合せ、開発、導入、保守などで訪問あり ・入社後 半年ほど、QP工場にて製造、生産技術としての実習あり
基幹システム運用管理・企画
SAP S/4HANAを中心とした基幹システム領域において、安定運用と将来に向けたシステム変革の両面をご担当いただきます。 【具体的には】 ■基幹システムの運用・保守管理 ■システム障害や課題発生時の対応および再発防止策の検討 ■ユーザー部門からの要望整理・業務改善提案 ■システム改修や機能改善プロジェクトの推進 ■外部ベンダーとの調整・管理 ■SAP S/4HANA関連プロジェクトへの参画 ■基幹システムの将来構想策定および企画・推進業務 ■プロジェクトリーダーとしての進捗・課題・品質管理 【魅力・やりがい】 ■同グループの事業を支える基幹システム領域において、安定したシステム運営を担いながら、2030年に向けた将来構想やDX推進に携わることができる ■日々の運用・保守を通じて業務への深い理解を培い、その知見を活かして業務改善やシステム刷新プロジェクトを推進できる ■単なる運用担当ではなく、事業課題の解決や将来の仕組みづくりに関与でき、自身の提案や取り組みがグループ全体の業務変革につながる実感を得ることができる
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製造
同社の京都工場における、製造業務に従事いただきます。 【具体的には】 ・入社後まずは製造機械オペレーション業務に従事いただます。 ※将来的(2~3年後)にたばこ製造に関わる幅広い業務(機械設備の保守・保全業務等)を実施していただく可能性がございます。 <働き方> ・勤務形態:シフト勤務(1週間毎シフト、土日固定休み) ※就業時間:配属部署により異なります。 3交替勤務の場合(5:51~13:58/13:43~21:50/21:35~5:51) 休憩時間45分 2交替勤務の場合(5:51~13:58/13:43~21:50) 休憩時間45分 ※受給状況応じて月に1日ほど土曜出勤の可能性がございます。 ・残業:10時間/月程度 ・転勤:長く1拠点で就業いただく予定ですが、総合職のため可能性はございます。
広報
■同社にて、広報をご担当いただきます。 ※同社に入社後、日清食品ホールディングス株式会社へ出向いただきます。 【具体的には】 ・プレスリリース、広報関連資料の作成 ・社内報の企画、作成、取材、発信 ・メディア対応 ・記者発表会の企画運営 ・ウェブサイトのコンテンツ企画・制作、CMSによる更新・管理 など <業務/組織構成詳細> 東京の広報部は21名在籍していて、下記6つのチームを1人2~3ポジション兼務しています。 ・商品広報:商品やプロモーションに関するPR活動 ・コーポレート広報:経営戦略、事業活動、業績に関するPR活動 ・WEB広報:ウェブサイトの企画立案・管理・運営 ・インターナル広報:社内報 (冊子、ウェブ) の企画・制作 ・危機管理広報:リスク管理、情報収集、メディア対応 ・イベント広報:社会貢献イベントの企画/運営
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第2種電気主任技術者
■同社にて下記の業務を担当していただきます。 【具体的には】 ・高圧電気設備、ユーティリティ設備の予防保全、メンテナンス等の計画立案と推進 ・法令等に定める各種保安規定や管理標準等の改定 ・保安要員(工場及び構内保全会社)への運転・保全管理の指導・支援・育成 ・エネルギー管理(運転管理、省エネ企画、コスト管理)の施策立案・実行 ■働き方 ・日勤、土日休み※夜勤はございません。 ・土日に関しては、設備改修のための工事立会で出勤していただくことはございますが、振替休日を取得いただきます。 ・月平均残業時間:30時間
広報※同社グループ出向
■広報をご担当いただきます。 ※同社グループ会社に出向いただきます。 【具体的には】 ・プレスリリース、広報関連資料の作成 ・社内報の企画、作成、取材、発信 ・メディア対応 ・記者発表会の企画運営 ・ウェブサイトのコンテンツ企画・制作、CMSによる更新・管理 など 【業務/組織構成詳細】 東京の広報部は21名在籍。 下記6つのチームを1人2~3ポジション兼務しています。 ■商品広報:商品やプロモーションに関するPR活動 ■コーポレート広報:経営戦略、事業活動、業績に関するPR活動 ■WEB広報:ウェブサイトの企画立案・管理・運営 ■インターナル広報:社内報 (冊子、ウェブ) の企画・制作 ■危機管理広報:リスク管理、情報収集、メディア対応 ■イベント広報:社会貢献イベントの企画/運営 【ポジションの魅力】 ■同社はリリース内容が多く、プレスリリースは年間約200件となります。商品のブランド力も高く話題性があり、情報量も多いため幅広い経験を積むことができます。 ■商品広報の量が多いのはもちろんですが、同社の企業としての活動の広報(女性活躍・DX・社会貢献活動・フードテック等)も今後さらに力を入れていく予定です。 ■職務内容に記載の6つの領域を2~3つ担当いただくため広報として経験できる業務の幅が広がります。
仕入・商品開発担当
水産部は各国拠点への輸出者としての役割を果たしていて、高品質かつ健康志向の水産食品は、日系人だけでなく海外の現地の方々にも広く親しまれています。世界各地で食の多様化、また健康志向が進み、水産物を用いた日本食の需要は年々高まっています。今後は、同社のプライベートブランドの開発や、オリジナル性の高い商品の提案や販売戦略を推進していくことで、さらなるマーケットの拡大を目指します。 強靭かつ効率的なサプライチェーンの構築の為に、主要商材における供給者との業務・資本提携等による強靭なサプライチェーンの構築等の川上戦略にも注力していきます。 【具体的には】 ・米国をはじめとする海外拠点の商品調達業務 ・グループ会社とのコミュニケーションを通して、主として三国間水産商品(素材製品、加工品)の開発、調達、産地開拓 ・現地営業、マーケティング部門からのニーズに対する商品面でのソリューション提案(原価低減、商品仕様や商品ラインナップの見直し等) ・海外サプライヤーとのコレポン ・一部商品の在庫管理及び出荷業務 ・産地での商品検品、サプライヤーとの交渉の為の国内外出張 ・海外市場調査、海外販売子会社訪問の為の海外出張
セキュリティ対策エンジニア
■組織化・高度化・洗練化し続けるサイバー攻撃に対抗する、セキュリティソリューションの企画・設計・実装・高度化を技術的に牽引するポジションとなります。 【具体的には】 ■ セキュリティ製品(XDRなど)の設計・実装・高度化 セキュリティソリューションの管理・設定改善・新規機能の実装 同社をはじめとしたグループへの設計・実装・展開 各ITインフラ領域(サーバー、デバイス、ネットワーク、クラウド)の防御機能向上施策の推進 ■ 最新脅威への対応ソリューションの企画・設計・実装 新しい攻撃手法/攻撃トレンドに対応したソリューションの調査・選定 実証実験(PoC)の計画・推進・評価 導入~展開における設計・構築・チューニング AIを活用したセキュリティ対策の企画・導入・展開 ■ 全システムのクラウド化におけるセキュリティ設計のリード オンプレ環境からのクラウド移行時におけるセキュリティ基盤・構成の設計・実装 クラウドネイティブな防御(ID保護/端末管理/通信制御/脅威検知)の導入 ■ 技術実装チームとしての役割推進 サイバーセキュリティ戦略室と連携したセキュリティ実装ロードマップの策定・推進 パートナー企業/SIer との協働による設計・実装・検証の推進 【プロジェクト例】 ・グループ共通のランサムウエア対策基盤の維持・刷新・管理 ・全システムのクラウド化と防御機能強化・高度化 ・セキュリティソリューションの正常性監視自動化 & 自動復旧プロセスの実装 ・最新脅威に対応した ASR/制御ポリシーの設計・実装 ・ラテラルムーブメント検知の仕組み(NDR/ログ分析)の設計・導入 ・海外現地法人向けのセキュリティ基盤統合プロジェクト
生産技術 (工程改善、設備導入)
■「オーマイ」をはじめとした有名ブランドを展開し、製粉業界のパイオニアである同社の生産技術業務を担当していただきます。 【具体的には】 製粉、パスタ、プレミックス、冷凍食品、中食、ペットフード等の食品工場で、下記の業務をお任せします。 ・既存設備のリニューアル及び新規設備導入(企画、立案、実行までの一連の業務) ・サステナビリティ実現に向けたエネルギーの分析・代替案、生産効率向上 ・工場でのメンテナンス計画の作成、実施 ・工場運営に関わるマネジメント、予算管理 ご入社後、2週間の研修やOJTにより、上記業務をお任せしますが、将来的にはプラント建設に関する業務、最新AI・DX技術を用いた装置の開発・研究・実験・工場導入・販売業務、マネジメントなどのキャリア形成も可能な幅広い知識と経験が積めるポジションです。おおよそ10年間に2~3回ジョブローテーションの実施を想定しています。 初配属は製粉工場の配属となり、2回目以降の異動先は、全国工場・海外・グループ会社(食品・エンジニアリング会社)等の場合もあります。
商品企画(バイヤー)
■商品開発チームの一員として、デザイナーとも協力し、キャラクターイベント商品の、主に調達とスケジュール管理を担当するポジションです。 顧客からのリクエストや、マーケットリサーチを通して商品アイディアを出し、商品仕様(サイズ、形、内容量、上代)を決め、催事スケジュールに合わせて発注、製造をするなど、商品開発にかかわる業務を一気通貫で行うことができます。 【具体的には】 ■商品調達 キャラクターシーズンイベント商品の資材調達・開発企画に関する以下業務をご担当いただきます。 ・商品企画の進行管理 ・サンプル作成 ・スケジュール管理 ・発注業務 ・原価計算 ・原材料表示作成を含む品質管理 ・ライセンサーへの申請・許諾対応 ・在庫管理 ・フリーダイヤル対応
製造オペレーター
■同社の知多工場にて、製造オペレーターを担当していただきます。 【具体的には】 ・オペレーション業務:操作室での機械の操作・監視を行い、トラブルなどがあれば現場で必要な対処を行います。先輩社員にもフットワーク軽く相談し、適切な対応を していくことが求められます。 ・改善業務:生産工程における歩留まりの改善や、課題の発見、改善案の検討なども行います。オペレーター各社員に担当を任せており、各メンバーが「長期的な歩留ま り改善」、「機械メンテナンスの手順書作成」、「トラブルの防止策検討」などそれぞれのミッションを通常のオペレーションとあわせて担っています。 ■特徴(1)【ルーティンではない業務】:製造オペレーターといっても、製造ラインでのルーティンワークではありません。マニュアルにないトラブルが起きた際、先輩社員にすぐに質問したり、自分で的確な判断をしたりといったことが必要です。また、生産工程に関する課題の発見や改善策の検討などもお任せしていきます。技術職としてスキルや人間力を高めたい方にはやりがいのある仕事です。将来的には管理業務(製造管理、品質管理、設備管理など)も任せていく予定です。 ■特徴(2)【安心の就業環境(大手食品メーカーならでは)】:東海エリアだけでなく全国に供給される小麦粉の生産を担うため工場は24時間稼働です。そのため3交替のシフト制ではあるものの、残業は月15~20時間程度です。
フードセーフティ担当(海外販売事業)
■フードセーフティをご担当いただきます。 本ポジションでは、海外へ輸出する商品の製品情報確認および安全性の検証をご担当いただきます。輸出に際して求められる各種コンプライアンス要件への適合性を確認するため、輸出先国の規制情報や原料リスクの調査・評価を実施し、適切な対応につなげていく重要な役割です。また、海外販売事業における食品安全の中核として、海外法令への対応、サプライヤー監査、加工工程の確認、クレーム対応など幅広い業務をご担当いただきます。取り扱う商品は、一般的な加工食品から水産品まで多岐にわたり、原料調達から製品化・流通まで一貫したフードセーフティ体制を構築し、事業の安定運営を支えるポジションとなっています。 【具体的には】 ■サプライヤー監査及び評価 ・国内外サプライヤー監査の実施及び評価 ・工場現地における製造管理・衛生管理の実態把握、および改善点の抽出 ・製造管理状況の確認を通じた、継続取引可否や是正対応の判断支援 ・AQMS、FSVP検証、北米向け・北米以外向けを含む各種製造管理業務への対応 ■リスクアセスメント ・原料~製品までの一貫したリスク評価 ・商品特有リスク(耐性菌、加熱不十分リスク等)の評価 ■クレーム対応 ・海外拠点で発生したクレーム(異物・微生物・腐敗・誤表示)等の事故時の原因調査 ・再発防止策立案、リコール判断支援、報告書作成 ■法令確認・表示チェック ・海外法令に基づく法令確認、新商品導入時の規格・表示チェック ■社外との調整業務 ・検査機関、工場などと検査スケジュール調整、監査スケジュール調整 ■社内調整・技術支援・研修 ・食品安全に関する基礎の社内研修 ・社内品質基準・ガイドラインの策定/改訂
研究開発(機能性食品素材)
■機能性食品素材の研究開発および事業化に向けたいずれかの業務を担っていただきます。 【具体的には】 ・ヒト臨床試験のデザイン、実施、統計解析 ・機能性表示食品制度への対応(届出資料の作成、妥当性評価(制度、健康食品ガイドライン等の規制対応)) ・機能性食品素材の製造方法の開発・改良、および工場への落とし込み ・機能性成分の分析方法開発・定量分析 ・食品への用途開発(溶解性、水分散性の向上、食味改善、製剤化 等) ・顧客向け技術サポート(分析、作用機序説明 等) ※ その他、新規有用成分の探索および素材の研究開発、新規研究シーズの調査および探索
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法務部門
■会社の組織及び事業活動に関わる法務(契約、株式、登記、文書管理、債権管理、損害保険等の業務の他、コンプライアンス、M&A、海外法務、組織再編、各種法律相談等)、コーポレート・ガバナンス関連業務をご担当いただきます。 【具体的には】 (1)ガバナンス、コンプライアンス ・国内外子会社の組織再編、ガバナンス関連 ・コンプライアンス ・株式事務 (2)契約、法令調査、訴訟対応 ・契約審査 ・各種法律相談 ・法令調査 ・訴訟対応 (3)株主総会:株主総会全般 (4)M&A:国内外M&A ※中長期的にはグループ本社各部署(IR・SR室・企画本部など)への異動可能性があります。 【ポジションの魅力】 最近ますます重要性を増している法務セクションにあって、持株会社の立場から専門スタッフとしてグループ全体の事業活動及びM&A等に関する支援を行う職務です。
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第2種電気主任技術者(設備保全/工場インフラ管理)
■工場インフラの電気設備全般を担当していただきます。工場全体の「安全・安定稼働」と「省エネ・自動化推進」に関わる重要なポジションです。 【具体的には】 ■電気主任技術者としての業務 ・法令に基づく保安監督業務) ・電気設備(受変電設備、配電盤、モーター、制御機器等)の点検・保全 ・年次点検、外部業者との折衝、計画策定 ・電気設備トラブル発生時の復旧対応 ■工場内の電気・制御トラブル対応 ・工場内の制御トラブルへの対応や、制御システムの調整・改善 ・自動化設備の動作に関する不具合の点検や調整 ・設備の動きをコントロールする仕組み(制御)の見直しや最適化 ■省エネ推進・工場自動化プロジェクトへの参加 ・省エネ設備導入の企画・検討 ・自動化設備の導入や改善(制御最適化、設備新設等) ・生産効率向上を目的とした改善提案 ※状況に応じて機械保全にも携われる機会があります。工務課は電気・機械と分かれつつも協力体制のため、状況に応じて機械関係の保守業務にも携われる機会があり、スキルを広げることが可能です。
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人事<労務>
■人事部労務課では、同グループ各社約6万人の労務管理業務を行っています。労務管理を中心とした以下の業務を担当いただきます。 ※経験・スキルに合わせてスタートする業務を検討しますので、徐々に業務の幅を広げていただきたいと考えています。 ※給与計算、社会保険関連の業務は人事部人事課対応です。 【具体的には】 ・労務管理(勤怠、有給休暇、等) ・労災事故対応-管理-対策 ・労働局や労働基準監督署、協会けんぽや年金事務所といった行政機関の監査対応 ・安全衛生業務(全社安全衛生委員会、店舗安全衛生委員会) ・防火・防災管理者、食品衛生管理者、第二種衛生管理者等の届出業務・取得管理 ・各会議体の資料作成 ※行政機関の監査に対応するため店舗へ行くこともありますので、出張が発生します。
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PB商品開発
■定番商品である和菓子(大福やどら焼き等)の商品開発に従事していただきます。 【具体的には】 ・大手小売店に並ぶPB商品の開発を行います。 ・大福/どら焼き/たい焼き/団子/おはぎ等の和菓子。常温が主ですがチルドやEC向け等の商品開発を行うことも有ります。 ・顧客打合せ/市場調査/商品コンセプト立案/予算管理等の企画業務だけでなく、製造部門への工法落とし込みや改善等も行います。 ・アイデアを形にするために現場と深く関わりながら業務を実施します。 ・その他全体の進捗管理や営業等の他部門との協業も有ります。 【働き方】 ・転勤がなく、埼玉県に根付いて働くことができます。 ・育休後復帰率が100%であり、育休取得後もスムーズに働くことができます。
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NB商品開発(マネージャー候補)
■定番商品である和菓子(大福やどら焼き等)の商品開発に従事していただきます。 【具体的には】 ・NB商品の開発を行います。 ・大福/どら焼き/たい焼き/団子/おはぎ等の和菓子。常温が主ですがチルドやEC向け等の商品開発を行うことも有ります。 ・顧客打合せ/市場調査/商品コンセプト立案/予算管理等の企画業務だけでなく、製造部門への工法落とし込みや改善等も行います。 ・アイデアを形にするために現場と深く関わりながら業務を実施します。 ・その他全体の進捗管理や営業等の他部門との協業も有ります。 【働き方】 ・転勤がなく、埼玉県に根付いて働くことができます。 ・育休後復帰率が100%であり、育休取得後もスムーズに働くことができます。
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NB商品マーケティング(マネージャー候補)
■定番商品である和菓子(大福やどら焼き等)のマーケティング業務に従事していただきます。 【具体的には】 ・NB商品を中心にマーケティングを行います。 ・大福/どら焼き/たい焼き/団子/おはぎ等の和菓子。常温が主ですがチルドやEC向け等の商品も取り扱っています。 ・顧客打合せ/市場調査/商品コンセプト立案/予算管理等の企画業務だけでなく、製造部門への工法落とし込みや改善等も行います。 ・アイデアを形にするために現場と深く関わりながら業務を実施します。 ・その他全体の進捗管理や営業等の他部門との協業も有ります。 【働き方】 ・転勤がなく、埼玉県に根付いて働くことができます。 ・育休後復帰率が100%であり、育休取得後もスムーズに働くことができます。
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生産管理
■生産管理として下記業務を担当していただきます。 【具体的には】 ・生産計画の立案→生産システム・生産計画 ・生産管理の実務→品質管理・原価管理・納期管理・安全衛生&環境管理、作業・工程・設備管理など ・各種数値の分析・改善(原価・労務・在庫など) 24時間365日稼働の工場となり、常時50名ほどのスタッフが製造業務にあたっています。1日で3万食の製造規模となりますが、多品種で且つ小ロットの商品を製造しているため、一部の工程は自動化・機械化されているものの、多くの工程が手作業での業務です。 生産管理業務としては、メイン業務となる生産計画の作成だけでなく、製造量に併せた日々の人員体制の計画や指示通りに商品が製造されているかの品質管理も業務です。 日々、製造ラインに入ることはありませんが、製造工程の確認のために製造ラインに直接入り、チェックすることもあります。
営業職
■営業職として下記業務を担当していただきます。 【具体的には】 自社工場製造商品「上方鮨・江戸前鮨・冷凍鮨」の外販営業を担当していただきます。 ※既存取引先(食品商社、流通事業者)へのルート営業/社数は4、5社程度を担当 少ない担当社数のため、それぞれの企業との関係性の構築が取引拡大には重要です。その分、無理な飛び込みや個人ノルマもないことから、じっくりと顧客のニーズに寄り添えることがポイントです。 日々の業務としては、1日の半分程度は取引を先回るような勤務状況です。(主に電車利用での営業訪問となります) 【仕事の魅力】 ・創業から半世紀を超える歴史の中で培ってきた技術とノウハウを活かした鮨関連商品を様々な顧客に提供していますが、クオリティの高さが評価され、問い合わせも増えてきています/新規開拓営業に関しては、自らの視点でターゲットを定めチャレンジすることが可能なのでやりがいが感じられます。/スケジュール管理も個々の裁量を重視しており、自主的な行動が出来る環境です。
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生産設備の設備保全
■同社チョコレート工場にて生産設備の設備保全(機械・電気)を担当していただきます。 【具体的には】 ・機械設備・電気設備のメンテナンス ・設備故障時の緊急修理作業 ・予防保全 ・見積取得から工事立ち合い、確認まで実施する。土日対応があります。 ・品質改善・生産能力改善 ・効果的な省エネ改善 【働き方】 ■繁忙期:4勤2休の2交代制、休日出勤は月1~2回程度 (1)7時30分~16時30分 (2)19時30分~4時30分 ※繁忙期の目安:9月~2月ごろ ■閑散期:5勤2休の3交代制、土日休み、休日出勤は月1回程度 (1)7時30分~16時30分 (2)15時30分~00時30分 (3)23時30分~8時30分 ※閑散期の目安:3月~8月ごろ
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設備保全(生産設備)
西関東センター(神奈川工場)にて発注者の立場での生産設備保全担当として以下の業務を担当していただきます。 【具体的には】 ■現行設備の保守・修理・部品交換・改良 ■新しい製品を生み出す設備の検討・導入計画 ■新しい機械の調査・調達 ■工事の段取り など ※基本的に日勤、曜日固定無しのシフト制、平均残業時間は20h/月です。 ※生産設備を中心に対応しますが、一部ユーティリティ設備も対応いただきます。(生産設備8:ユーティリティ2) ※機械設備が中心ですが、一部電気設備も対応いただきます。(機械設備8:電気2) ※年に数回程、機械のメンテナンス、入れ替え作業などで夜勤勤務がある可能性がございます。
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業務管理(製粉業務:需給、SCM、受注管理)
同社の中核事業である製粉事業において、製造と販売を有機的に結び付け、SCM全体を司る部署である「製粉業務部」での将来のマネージャー候補募集です。 原料小麦を中心に、必要な原材料を国内外から調達しています。また製粉された小麦粉製品は、パン、麺、菓子等幅広い食品に加工されており、日本の主要食糧の供給を担う業務です。 【具体的には】 ・需給管理(製造と販売の調整役として原料や製品の需給管理、SCM等) ・損益管理(損益計画の策定や実績管理等) ・調達(原料小麦や資材の調達、関係省庁との折衝) 等 ※デスクワークだけでなく、社内外の人との折衝スキルも活かせます。 【キャリアパス】 まずは支店管理部の業務管理(需給、SCM、受注管理)や工場(原料調達、出荷管理、損益管理など)をご経験いただき、将来的にはマネージャーとしてご活躍いただくことが想定されています。
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内装設計(店舗)
■グループ企業の店舗設計/現場管理をご担当いただきます。 年間で新規出店とリニューアル併せて、10件程度の物件をご担当いただく予定です。 ※国内店舗の業務がメインとなります。 【具体的には】 新店の店舗設計、工事コストと工程管理、引渡までの設計監理 出店候補案件のプラン検討と工事コスト算出、現場状況などの確認 改装内容、工事コストの取りまとめ、図面作成及び現場監理 既存店への新規設備導入の図面作成及び工事コストと工程管理 ※内勤での業務と現地での業務が、それぞれ半分程度のイメージです。 ※東京設計課の担当エリアは北海道から静岡あたりを見込んでいるため、宿泊を伴う出張が月に数回程度ございます。 仕事の流れ… ⇒店舗開発部から設計依頼⇒物件情報・白図の確認⇒現地確認 ⇒レイアウト作成⇒想定予算作成⇒サインプラン・実行予算作成 ⇒実施設計(B工事業者打合せ、各協力業者への図面作成依頼) ⇒工事着工(約2.5ヶ月~3.0ヶ月)⇒現場確認(着工、中間、内装検査、竣工検査、引渡し) ⇒取引先からの請求確認、竣工書類、竣工図面、現場写真の取りまとめ保存
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