不二製油株式会社

大阪府泉佐野市住吉町1番地

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不二製油株式会社の企業情報

事業内容・沿革

■植物性油脂事業　■業務用チョコレート事業 ■乳化・発酵素材事業　■大豆加工素材事業＜沿革＞ 1950年　不二製油株式会社設立 1951年　圧搾工場を新設してコプラの製油を開始、国内初の圧抽式製油に成功 1978年　東京証券取引所第1部に上場 1990年　つくば研究開発センター開設 1994年　関東工場を建設し、操業を開始 2012年　シンガポールにアジア地域統括会社を設立 2015年　持株会社化によるグループ本社制に移行。商号を不二製油グループ本社株式会社に変更し、新設承継会社として、不二製油株式会社（同社）設立 2022年　不二製油グループ本社株式会社が東証プライムに上場区分を変更

企業の特徴

【概要・特徴】 ■1950年創業、大阪府泉佐野市に本社を構える食品メーカー。40社以上を束ねる東証プライム上場企業「不二製油グループ本社（株）」の中核企業です。植物性油脂、業務用チョコレート、乳化・発酵素材、大豆加工素材の4事業を14の国と地域で展開しています。植物性原料を主に用いており、自然のよさを活かしながら自然を超える製品を生み出し、健康とおいしさを実現するための素材を提供しています。【主要事業】 ■植物性油脂事業：創業時から培ってきたノウハウのもと、チョコレート用やフライ用など、多様な油脂製品を展開。世界的に需要が高まる低トランス脂肪酸油脂の製品化や、脳や血液への健康効果が期待されるDHA・EPAの安定化技術の開発にも成功しています。 ■業務用チョコレート事業：ピュアチョコレートだけではなく、油脂に関するノウハウを活かし、機能性とおいしさを併せ持つチョコレートを展開しています。 ■乳化・発酵素材事業：優れた特長を持つ各種クリームや、機能性を備えたマーガリン、チーズ風味素材など、製菓・製パンに欠かせない製品を提供しています。 ■大豆加工素材事業：搾油後の大豆カスの有効活用し、製品化。機能性に優れた粉末状大豆たん白や、肉に近い食感を持つ粒状大豆たん白、USS製法による大豆素材などを提供しています。

所在地

〒5988540 大阪府泉佐野市住吉町1番地

設立

2015年10月

代表者

代表取締役社長　大森達司

資本金

5億円

上場・非上場

非上場

従業員数

1,244人（2023年3月現在）

平均年齢

43歳

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