東京都/技術職(食品・飲料)/年間休日120日以上の求人・転職・中途採用情報
海外工場長候補
■海外事業拡大に伴い、入社後半年から2年を目途とした国内、海外研修を経て海外拠点のいずれかに赴任いただきます ※赴任地や赴任のタイミングについてはご経験や対象者の事情を考慮して応相談といたします 【海外工場長の職務内容】 ・工場マネージメント業務全般 (労務管理、品質&コスト管理、安全衛生、環境保全、SCM業務、現地人材育成など) ・現地法人の生産戦略の検討、立案、実行 ・トラブル時の対応、是正案の立案、実行管理 (重要事案の場合、本社への報告業務を含む) ・コスト削減の方策立案、実行管理 ・現地法人の取締役業務(状況により) 【期待役割】 現地法人の生産全般のマネージメント <補足事項> ・赴任先は、日本国内工場の経験者(生産技術者)が駐在し、そのサポートを受けられる箇所を予定しています。 <勤務地について> ・1回の海外赴任での任期は5年程度を想定しており、その後の異動は他海外拠点や国内勤務など様々なキャリアがあります。 ・国内工場は関東工場、静岡工場で実習を予定しています。工場実習中は夜勤を伴うシフト勤務もあります。
食品開発担当
■同社ブランドを利用いただいている顧客に内外美容の観点で身体の中からも美しく、健康な毎日を過ごせるような商品の開発を行っていただきます。 また、サプリメントや健康コンセプトの商品の食品(調味料・菓子類・飲料など)の商品開発、機能性表示食品の届出、食品表示作成、資材改版業務を行っていただく方を同社は募集しています。企画から発売、リニューアルまで一貫してご担当いただきます。商品を企画開発し、育てていくことが好きな方を同社は募集します。 【具体的には】 ・市場調査・競合調査 ・新商品のコンセプト企画 ・OEMメーカーとの商品開発 ・進行管理 ・発売済み商品のアンケート分析 ・リニューアル企画 ・販売企画部門と連携した売り方の提案 ・食品表示やパッケージの改版 ・機能性表示食品の維持・管理業務
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生産技術/プロジェクトマネージャー<食品工場の自動化設備の開発・導入>
生産設備の自動化に向けた技術開発を行なっていただきます。 【具体的には】 ・開発プロジェクトの企画立案 ・協業するパートナー(ロボットメーカーやベンチャー企業)と一緒に、生産設備の自動化技術の開発 ・将来的には、開発プロジェクトの企画立案、予算管理、進捗管理、リスク管理などのプロジェクトマネジメントや開発した設備の工場への導入支援、効果検証、改善活動を行っていただきます。 ※1人当たり、大小3~4つくらいのプロジェクトを担当いただく予定。 ※設備やロボットの設計は、協業するパートナーで実施。本ポジションでは、新しい要素技術をどう組み合わせていくかを検討し、開発プロジェクトの推進がミッションとなります。 ※入社後 半年ほどQP工場にて製造、生産技術としての実習あり(実習中は在宅勤務無し)
生産技術(IT/OTシステムの導入)
■食品工場のオペレーションで使用するIT/OTシステムの導入、運用支援、外部委託含めた開発業務に従事していただきます。 【具体的には】 ・担当工場に対する食品工場のオペレーションで使用するIT/OTシステムの導入、運用支援、外部委託含めた開発 ・将来的には、工場のオペレーションとIT/OT(Operational Technology)領域の融合提案、実行や幹システム、クラウドとのデータ連携 【働き方】 ・在宅頻度:1回/週程度、オフィス出社+適宜担当工場へ打合せ、開発、導入、保守などで訪問あり ・入社後 半年ほど、QP工場にて製造、生産技術としての実習あり
フードセーフティ担当(海外販売事業)
■フードセーフティをご担当いただきます。 本ポジションでは、海外へ輸出する商品の製品情報確認および安全性の検証をご担当いただきます。輸出に際して求められる各種コンプライアンス要件への適合性を確認するため、輸出先国の規制情報や原料リスクの調査・評価を実施し、適切な対応につなげていく重要な役割です。また、海外販売事業における食品安全の中核として、海外法令への対応、サプライヤー監査、加工工程の確認、クレーム対応など幅広い業務をご担当いただきます。取り扱う商品は、一般的な加工食品から水産品まで多岐にわたり、原料調達から製品化・流通まで一貫したフードセーフティ体制を構築し、事業の安定運営を支えるポジションとなっています。 【具体的には】 ■サプライヤー監査及び評価 ・国内外サプライヤー監査の実施及び評価 ・工場現地における製造管理・衛生管理の実態把握、および改善点の抽出 ・製造管理状況の確認を通じた、継続取引可否や是正対応の判断支援 ・AQMS、FSVP検証、北米向け・北米以外向けを含む各種製造管理業務への対応 ■リスクアセスメント ・原料~製品までの一貫したリスク評価 ・商品特有リスク(耐性菌、加熱不十分リスク等)の評価 ■クレーム対応 ・海外拠点で発生したクレーム(異物・微生物・腐敗・誤表示)等の事故時の原因調査 ・再発防止策立案、リコール判断支援、報告書作成 ■法令確認・表示チェック ・海外法令に基づく法令確認、新商品導入時の規格・表示チェック ■社外との調整業務 ・検査機関、工場などと検査スケジュール調整、監査スケジュール調整 ■社内調整・技術支援・研修 ・食品安全に関する基礎の社内研修 ・社内品質基準・ガイドラインの策定/改訂
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研究開発/応用<飲料>
■同社は「ジャパンソリューション」の経営ビジョンに基づき、ライフスタイルの多様化に伴う飲料ニーズに応え、飲料分野での新しい価値を創造する商品開発を通じて社会課題の解決を目指します。 ※勤務地は東京都、宮城県からご希望の勤務地をお選びいただけます。 【具体的には】 ■要素研究から始めて、提案仕様をまとめた上で、関係部門と連携して企画立案し、商品発売まで伴走しながら立上げ。 ■各開発フェーズで、他企業や外部研究機関との共同開発も適宜担当。 【研究開発テーマ例】 ・市場調査・トレンド分析:消費者ニーズや競合商品の分析、コンセプト立案 ・レシピ開発・試作 :原料の選定、香味の調整、官能評価の実施 ・法規制・表示対応 :食品表示法、栄養成分表示、機能性表示食品制度などの対応 ・自社工場での製造立上げ:炭酸飲料製造ライン、茶系飲料製造ラインでの製造条件の決定
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