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日清食品株式会社
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分析法の開発

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職種/業界
分析・評価・解析 / 食品
年収
600万円~780万円
勤務地
東京都八王子市

分析法の開発担当として、以下の業務をご担当いただきます。 ※日清食品ホールディングス株式会社へ出向となります。 【具体的には】 ■栄養成分表示に必要なデータ取得から、開発・工場向けの理化学分析まで幅広く担当 ■質量分析・物性評価・GCなどを活用し、製品品質を科学的に支える分析業務 ■定期分析、評価サンプルの運用、試験結果の評価を通じた工場品質管理の支援 ■分析手順書や工場品質管理ルールの整備、新規分析法の開発・導入 ■分析の専門性を生かし、工場・品質保証・開発部門をつなぐ役割 ■将来的には海外工場への技術支援・品質保証支援にも関わる可能性があります 【魅力】 ■外部委託されがちな分析も内製化。幅広いテーマ・技術に挑戦できる ■分析だけでなく、工場の品質管理の仕組みづくりにも深く関われる ■新技術・新手法の導入に前向きで、自ら提案し、形にしやすい風土 ■仕組みを高度化できる余地があり、ゼロからルールや仕組みをつくる面白さがある ■安定運用にとどまらず、「より良く変える」ことを楽しめるポジション

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