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万田発酵株式会社

研究開発<上席研究員>

【広島県尾道市】

情報確認日 2026年7月22日

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職種/業界
基礎・応用研究 / 健康食品
年収
600万円~800万円
勤務地
広島県尾道市

【研究開発<上席研究員>】万田発酵株式会社(広島県尾道市)の求人情報

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募集要項

仕事内容

■上席研究員として下記業務を担っていただきます。 【具体的には】 ・大学や研究機関との共同研究の遂行(健康食品のヘルスケア効果、農業用商品の植物への効果、水産畜産生物への効果) ・若手研究員の人材育成(各種専門スキル指導) ・技術開拓に必要な技術を持っている他企業やOEM先の探索 ・その先とのコネクション構築と外部委託試験の実施 ・国内外の法人営業案件への支援(海外や国内営業との商談同行による技術サポート)

必要な経験・資格

必須要件

■下記いずれも必須 ・食品、健康食品、ヘルスケア業界にて、商品開発職や研究開発職として業務を行った経験 ・上級主席研究員の経験 ・微生物学、発酵・醸造学、生理学、分子生物学、臨床研究、食品工学に関する専門知識 ・研究内容の議論やビジネス商談が可能なレベルの英語力 ・普通自動車第一種運転免許

歓迎要件

・化粧品、植物、醸造、医薬品、水産畜産の経験 ・化粧品開発、ブランド企画の経験 ・植物、植物病理学、水産、畜産、機能性成分の成分分析、次世代シークエンスなどのバイオインフォマティック分野の解析から複数の経験

求める人物像

・若手社員や中堅社員へ研究技術や知識に関する積極的な指導ができる方 ・国内外の大学や他企業など文化、分野、価値観が違う方とコミュニケーションが取れる方 ・十分なリソースがない条件下でも、取りうる選択肢や議論を前向きに考えることができる方

給与

年収600万円~800万円

給与形態

月給制

昇給

1回

賞与

2回

諸手当

通勤手当、住宅手当、家族手当、時間外手当、食事手当、休日出勤手当

雇用条件

雇用形態

正社員

勤務時間

固定労働時間制

就業時間

8:45〜17:45

勤務地

〒7222102 広島県尾道市因島重井町5800-121 最寄り駅:須波(JR呉線)

転勤

場合によりあり

マイカー通勤

休日・休暇

年間114日/(内訳)週休2日制(土曜・日曜※月に1回程度土曜日出勤あり) 、夏季休暇、年末年始、有給休暇、育児休暇

待遇・福利厚生

健康保険、雇用保険、労災保険、厚生年金 退職金、業績報奨制度、カフェテリアプラン、自転車イベント参加者に購入資金融資制度、帰省旅費補助制度財形貯蓄制度

退職金制度
担当コンサルタント

担当コンサルタントからのコメント

同社は創業以来培ってきた植物の力を最大限に引き出す発酵技術とブランド力を背景に、更なる市場開拓や新製品開発に挑戦しています。既存の枠に捉われず、新しい事業や組織文化を自ら創り上げていきたいという意欲のある方に、大きな裁量と成長機会が提供されます。

会社概要

会社名
万田発酵株式会社
所在地
〒7222102 広島県尾道市因島重井町5800-95
設立
1987年6月
代表者
代表取締役社長 松浦 良紀
資本金
80百万円
上場・非上場
非上場
従業員数
260人(2016年4月現在)
事業内容・沿革
<事業内容> ・健康食品等の製造及び販売 <沿革> ・1961年 松浦新吾郎会長が発酵の研究に着手 ・1984年10月 万田酵素の販売を開始 ・1987年6月 万田発酵株式会社設立。 万田酵素の製造開発部門として分離独立し、生産体制を確立 ・1989年11月 本社工場第1期工事完成(加工工場2棟 発酵棟3棟) ・1994年8月 本社工場第5期工事完成(発酵棟7棟) ・1996年3月 広島緑化モデル工場として、広島県知事賞受賞 ・1997年1月 国際部設置。海外への販売本格的に開始 ・2007年12月 財団法人日本健康、栄養食品協会健康補助食品GMP適合認定取得 ・2009年7月 東ちづるさんをイメージキャラクターに起用
企業の特徴
【独自の発酵技術にこだわり抜いたものづくり】 同社の根幹にあるのは、「発酵の力で人と自然を元気にする」という一貫した理念です。看板商品である「万田酵素」は、50種類以上の植物原料を長期間発酵・熟成させる独自製法により、他社には真似できない価値を生み出しています。 効率や大量生産を優先するのではなく、時間と手間を惜しまない本物志向のものづくりを貫く姿勢は、品質を重視する転職希望者にとって大きな魅力です。 【長年支持され続けるブランド力と研究開発力】 「万田酵素」は健康意識の高い層を中心に、長年にわたって支持され続けているロングセラーブランドです。派手なトレンドに左右されるのではなく、「体感価値」と「継続利用」によって信頼を積み重ねてきました。 また、社内には専門の研究部門を持ち、発酵メカニズムや素材の機能性に関する研究を継続的に実施。単なる健康食品メーカーではなく、研究に裏付けられた発酵技術企業である点が、同社の競争力を支えています。 【健康・農業・環境まで広がる社会貢献型ビジネス】 同社の事業は健康食品にとどまりません。発酵技術を活かした農業資材分野への展開や、植物の生育促進技術の開発など、「食」と「環境」にまたがる事業領域を広げています。 人の健康だけでなく、土壌や作物、自然環境まで含めた循環型の価値創出を目指す姿勢は、社会課題解決に関わりたい人材にとって大きなやりがいとなります。 【地方発グローバル企業としての安定性と成長性】 広島県尾道市に本社を構えながら、国内のみならずアジアを中心に海外展開も進めている点も同社の特徴です。地域に根ざした安定した経営基盤を持ちながら、成長市場へも積極的にチャレンジしています。「腰を据えて長く働ける環境」と「グローバル展開による成長機会」を両立している点は、キャリア形成の観点でも大きな魅力です。

ご利用の流れ

1

お問い合わせ(転職支援のお申し込み ※無料)

この求人はアンドプロが採用企業からお預かりしている求人です。アンドプロ担当コンサルタントを通じて採用企業への応募手続きをとらせていただきます。

応募の意思が固まっていない場合も、こちらから、求人についてお問い合わせいただけます。

2

キャリアカウンセリング

弊社コンサルタントが、あなたの希望条件やこれまでのご経験を伺います。
(オンライン面談、またはお電話)

3

求人のご紹介

コンサルタントがあなたのスキルや人柄を分析して、ご希望に合う求人をご紹介します。企業の詳細情報についても、丁寧にご説明いたします。

4

ご応募

応募したい求人が決まりましたらコンサルタントにお伝えください。企業面談に向けた各種調整を実施します。給与などの条件交渉もお任せください。

5

書類選考・面接

履歴書・職務経歴書の作成、面接対策を入念に行います。応募企業に精通するコンサルタントが、企業の求める人物像・採用傾向を分析しながら各種サポートを実施します。

内定・アフターフォロー

内定おめでとうございます!
入社日調整・退職交渉などの入社前サポートや、定期的な状況確認などの入社後のアフターフォローもお任せください!

私たちのゴールは生涯に渡り、あなたのキャリアに寄り添い続けることです。

目次

仕事内容
必要な経験・資格
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