日清製粉株式会社

東京都千代田区神田錦町1-25

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日清製粉株式会社の企業情報

事業内容・沿革

■業務用の小麦粉、ふすま、その他の加工品および関連商材の製造・販売＜沿革＞ 1900年　館林製粉株式会社を創立 1908年　日清製粉株式会社を合併し、社名を日清製粉株式会社に変更 1909年　初の菓子用粉として「バイオレット」を発売 1914年頃　初のパン用粉として「カメリヤ」を発売 1926年　鶴見工場（臨海大型工場）完成 1955年　量り売りから小分けにされた家庭用薄力粉「フラワー」を発売 2001年　日清製粉株式会社を持株会社（株式会社日清製粉グループ本社）と事業会社に分社化 2012年　米国の製粉会社「Miller Milling Company, LLC」を買収 2014年　国内最新鋭の工場である福岡工場が稼働 2022年　熊本製粉株式会社をグループ会社化

企業の特徴

【概要・特徴】小麦粉の国内シェア約40％をもつ食品メーカー。東証プライム上場の持株会社「株式会社日清製粉グループ本社」を筆頭とするグループの中核企業として製粉事業を担っています。業務用小麦粉を中心に、ふすま・胚芽などの小麦連産品、ライ麦粉などの原料素材を製造・販売。製パン・製麺・製菓といった二次加工メーカーを中心に取引を行なっています。製粉工場として日本最大規模の「鶴見工場」では、日本で消費される小麦粉の約10分の1が生産されています。【強み】アジア、北米、オセアニアを中心に、現在海外子社は22社、製造拠点のある国は11カ国に広がっており、グローバル・ネットワークの拡充を進めています。原料小麦の主要な輸入相手国である3カ国（米国・カナダ・豪州）に生産拠点を持つことで、原料小麦の情報や知見を得るうえでの優位性を確保しています。海外での生産能力はすでに国内の約1.4倍に達しており、国内外を合わせた生産能力では世界第6位（原料小麦ベース、同社推定）となっています。

所在地

〒1018441 東京都千代田区神田錦町1-25

設立

2001年7月

代表者

取締役社長　横山敏明

資本金

149億1,700万円

上場・非上場

非上場

従業員数

9,731人（2025年3月現在）

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