東証スタンダード上場食品素材メーカー
東証スタンダード上場食品素材メーカー
技術職（食品・飲料）／年収300万円以上の求人・転職・中途採用情報
公開求人56件中 1〜50件表示
株式会社ディーエイチシー
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株式会社生活品質科学研究所
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生産技術／プロジェクトマネージャー＜食品工場の自動化設備の開発・導入＞
職種/業界
生産技術 / 食品年収
519万円～960万円勤務地
東京都府中市生産設備の自動化に向けた技術開発を行なっていただきます。 【具体的には】 ・開発プロジェクトの企画立案 ・協業するパートナー（ロボットメーカーやベンチャー企業）と一緒に、生産設備の自動化技術の開発 ・将来的には、開発プロジェクトの企画立案、予算管理、進捗管理、リスク管理などのプロジェクトマネジメントや開発した設備の工場への導入支援、効果検証、改善活動を行っていただきます。 ※1人当たり、大小3～4つくらいのプロジェクトを担当いただく予定。 ※設備やロボットの設計は、協業するパートナーで実施。本ポジションでは、新しい要素技術をどう組み合わせていくかを検討し、開発プロジェクトの推進がミッションとなります。 ※入社後 半年ほどQP工場にて製造、生産技術としての実習あり(実習中は在宅勤務無し)
生産技術（IT／OTシステムの導入）
職種/業界
生産技術 / 食品年収
500万円～620万円勤務地
東京都調布市■食品工場のオペレーションで使用するIT/OTシステムの導入、運用支援、外部委託含めた開発業務に従事していただきます。 【具体的には】 ・担当工場に対する食品工場のオペレーションで使用するIT/OTシステムの導入、運用支援、外部委託含めた開発 ・将来的には、工場のオペレーションとIT/OT（Operational Technology）領域の融合提案、実行や幹システム、クラウドとのデータ連携 【働き方】 ・在宅頻度：1回/週程度、オフィス出社＋適宜担当工場へ打合せ、開発、導入、保守などで訪問あり ・入社後 半年ほど、QP工場にて製造、生産技術としての実習あり
株式会社十勝大福本舗
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品質保証_和菓子（管理職）
転勤なし
職種/業界
品質管理・品質保証 / 食品年収
700万円～1,000万円勤務地
埼玉県入間郡三芳町和菓子（どら焼き、おはぎ、大福、わらび餅等）の品質保証業務から、商品安全システムの構築、部門マネジメント等をご担当いただきます。 【具体的には】 ■商品の原材料表示作成／栄養成分計算 ■使用する原材料に関わる必要資料の入手管理 ■PCでの取引先指定の商品規格書作成 ■官公庁への問い合わせ・確認 ■廃棄物管理に関する知識と対応 ■クレーム対応 ■現場運用する帳票類の作成（新商品毎に作成・修正） ■使用する原材料の期限設定 ■生産した商品に対する期限設定 ■HACCPやISOに対する取り組み ※記業務内容の中でも、特に食品安全システムの構築（HACCP／FSSC22000等）を期待されているポジションです。
生産技術 （工程改善、設備導入）
職種/業界
生産技術 / 食品年収
500万円～700万円勤務地
神奈川県横浜市神奈川区 他■「オーマイ」をはじめとした有名ブランドを展開し、製粉業界のパイオニアである同社の生産技術業務を担当していただきます。 【具体的には】 製粉、パスタ、プレミックス、冷凍食品、中食、ペットフード等の食品工場で、下記の業務をお任せします。 ・既存設備のリニューアル及び新規設備導入（企画、立案、実行までの一連の業務） ・サステナビリティ実現に向けたエネルギーの分析・代替案、生産効率向上 ・工場でのメンテナンス計画の作成、実施 ・工場運営に関わるマネジメント、予算管理 ご入社後、2週間の研修やOJTにより、上記業務をお任せしますが、将来的にはプラント建設に関する業務、最新AI・DX技術を用いた装置の開発・研究・実験・工場導入・販売業務、マネジメントなどのキャリア形成も可能な幅広い知識と経験が積めるポジションです。おおよそ10年間に2～3回ジョブローテーションの実施を想定しています。 初配属は製粉工場の配属となり、2回目以降の異動先は、全国工場・海外・グループ会社（食品・エンジニアリング会社）等の場合もあります。
株式会社生活品質科学研究所
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東証プライム上場日系グローバル専門商社
東証プライム上場日系グローバル専門商社
フードセーフティ担当（海外販売事業）
職種/業界
品質管理・品質保証 / 食品年収
550万円～700万円勤務地
東京都■フードセーフティをご担当いただきます。 本ポジションでは、海外へ輸出する商品の製品情報確認および安全性の検証をご担当いただきます。輸出に際して求められる各種コンプライアンス要件への適合性を確認するため、輸出先国の規制情報や原料リスクの調査・評価を実施し、適切な対応につなげていく重要な役割です。また、海外販売事業における食品安全の中核として、海外法令への対応、サプライヤー監査、加工工程の確認、クレーム対応など幅広い業務をご担当いただきます。取り扱う商品は、一般的な加工食品から水産品まで多岐にわたり、原料調達から製品化・流通まで一貫したフードセーフティ体制を構築し、事業の安定運営を支えるポジションとなっています。 【具体的には】 ■サプライヤー監査及び評価 ・国内外サプライヤー監査の実施及び評価 ・工場現地における製造管理・衛生管理の実態把握、および改善点の抽出 ・製造管理状況の確認を通じた、継続取引可否や是正対応の判断支援 ・AQMS、FSVP検証、北米向け・北米以外向けを含む各種製造管理業務への対応 ■リスクアセスメント ・原料～製品までの一貫したリスク評価 ・商品特有リスク（耐性菌、加熱不十分リスク等）の評価 ■クレーム対応 ・海外拠点で発生したクレーム（異物・微生物・腐敗・誤表示）等の事故時の原因調査 ・再発防止策立案、リコール判断支援、報告書作成 ■法令確認・表示チェック ・海外法令に基づく法令確認、新商品導入時の規格・表示チェック ■社外との調整業務 ・検査機関、工場などと検査スケジュール調整、監査スケジュール調整 ■社内調整・技術支援・研修 ・食品安全に関する基礎の社内研修 ・社内品質基準・ガイドラインの策定／改訂
株式会社生活品質科学研究所
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品質管理・品質保証（医薬品／医薬部外品／化粧品）
職種/業界
品質管理・品質保証 / 化粧品年収
400万円～700万円勤務地
千葉県千葉市美浜区医薬品・医薬部外品を中心とした製品に関する、品質保証・品質管理業務および製造委託先工場の監査業務をご担当いただきます。 新設の部署での業務となりますので、裁量を持って仕組みづくりのフェーズから携わることが可能です。 【具体的には】 ■医薬品・医薬部外品・化粧品の仕様書、規格書、表示内容の妥当性評価 ■承認書・届出内容との整合性確認、原料・製品の品質確認および判定 ■医薬品GMP・省令に基づく品質検査、各種記録類の確認 ■製造委託先・原料メーカーへの工場監査（GMP確認）および是正対応のフォロー ■監査報告書の作成、開発・薬事・購買部門と連携した品質向上活動の推進 ※国内の製造委託先への外出・出張が発生します。
技術開発 （省人化の実現及び装置の開発担当）
職種/業界
生産技術 / 食品年収
500万円～700万円勤務地
東京都千代田区 他■「オーマイ」をはじめとした有名ブランドを展開し、製粉業界のパイオニアである同社の生産工場の省人化の実現及び装置の開発を担当していただきます。 【具体的には】 生産・技術本部プラント部またはニップンエンジニアリング株式会社へ出向し、製粉、パスタ、プレミックス、冷凍食品、中食、ペットフード等の食品工場に導入する機器開発で、下記の業務をお任せします。 ・自動化機器の開発（ロボット、AMR 他）、工場への導入 ・自動化・検査・調理などについて最新技術を用いた装置開発、工場への導入 ・装置開発のための新技術に関する研究・実験・開発業務、工場への導入 2週間のOJT研修後に上記業務をお任せしますが、将来的にはプラントに関する業務や生産技術・マネジメント等のキャリア形成も可能な為、幅広い知識と経験が積めるポジションです。 凡そ10年間に2～3回ジョブローテーションの実施を想定しています。 初配属はプラント部の配属となり、2回目以降の異動先は、全国工場・海外・グループ会社等の場合もあります。
東証プライム上場、大手食品メーカー
東証プライム上場、大手食品メーカー
コスミックSY株式会社
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コスミックSY株式会社
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アイリスオーヤマ株式会社
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研究開発＜飲料＞
職種/業界
商品開発 / 総合電機年収
500万円～1,000万円勤務地
大阪府大阪市中央区■経営ビジョンに基づき、ライフスタイルの多様化に伴う飲料ニーズに応え、飲料分野での新しい価値を創造する商品開発を通じて社会課題の解決を目指していただきます。 【具体的には】 ・市場調査・トレンド分析：消費者ニーズや競合商品の分析、コンセプト立案 ・レシピ開発・試作：原料の選定、香味の調整、官能評価の実施 ・法規制・表示対応：食品表示法、栄養成分表示、機能性表示食品制度などの対応 ・自社工場での製造立上げ：炭酸飲料製造ライン、茶系飲料製造ラインでの製造条件の決定 【仕事の進め方の例】 要素研究から始めて、提案仕様をまとめた上で、関係部門と連携して企画立案し、商品発売まで伴走しながら立上げ 各開発フェーズで、他企業や外部研究機関との共同開発も適宜担当
アイリスオーヤマ株式会社
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研究開発／応用＜飲料＞
職種/業界
商品開発 / 飲料年収
500万円～1,000万円勤務地
東京都大田区 他■同社は「ジャパンソリューション」の経営ビジョンに基づき、ライフスタイルの多様化に伴う飲料ニーズに応え、飲料分野での新しい価値を創造する商品開発を通じて社会課題の解決を目指します。 ※勤務地は東京都、宮城県からご希望の勤務地をお選びいただけます。 【具体的には】 ■要素研究から始めて、提案仕様をまとめた上で、関係部門と連携して企画立案し、商品発売まで伴走しながら立上げ。 ■各開発フェーズで、他企業や外部研究機関との共同開発も適宜担当。 【研究開発テーマ例】 ・市場調査・トレンド分析：消費者ニーズや競合商品の分析、コンセプト立案 ・レシピ開発・試作 ：原料の選定、香味の調整、官能評価の実施 ・法規制・表示対応 ：食品表示法、栄養成分表示、機能性表示食品制度などの対応 ・自社工場での製造立上げ：炭酸飲料製造ライン、茶系飲料製造ラインでの製造条件の決定
アイリスオーヤマ株式会社
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品質管理／品質保証＜パックご飯／飲料製品＞
職種/業界
品質管理・品質保証 / 食品年収
500万円～850万円勤務地
宮城県角田市■担当業務 ・主に食品（パックご飯、もちなど）・飲料の品質管理を担当 ・品質基準、評価方法の確立 ・新商品の担当として、「設計品質評価」および「工程リスク予測」による新商品立上げ業務 ・市場クレームの分析と原因に対する再発防止対策業務 ■募集背景 同社は「ジャパンソリューション」の経営ビジョンに基づき、 人口構成や働き方の変化に伴い多様化する食のニーズに応え、 食品分野での新商品開発を通じて社会課題の解決を目指します。 食品事業の拡大に向けた組織強化のための増員募集となります。
アイリスオーヤマ株式会社
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高砂香料工業株式会社
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品質保証（QA）
職種/業界
品質管理・品質保証 / 有機化学年収
520万円～1,200万円勤務地
静岡県磐田市■世界28ヵ国に拠点を設けるアジアトップクラスのグローバルな香料会社のファインケミカル事業の一環として、磐田工場（静岡県）にて国内外の大手製薬メーカーに対し、医薬品中間体・医薬品原薬等に関する品質保証（QA）業務を担当していただきます。 【具体的には】 ※下記業務を幅広く御担当いただくことを想定しています。 ■品質保証業務の実施 ・医薬GMPやISO9001に基づく品質保証業務 ・製造記録、試験記録など各種記録類の照査 ・変更管理、逸脱管理、CAPA管理、教育管理、苦情管理、原料供給者管理、年次照査、内部監査 ・医薬品品質システムの構築（標準書類、手順書類の制定・改訂） ・管理職者、従業員へのGMP教育実施 ・当局や顧客からの監査対応 ・ISO9001やFSSC22000の運用管理推進（事務局業務） ・医薬品製造業や毒物劇物製造業登録などの当局申請業務 ・文書管理システムの運用管理や品質イベント管理システム導入 ■クライアントとの連携とサポート ※検査業務はありません。 ・国内外の大手製薬メーカーと密接に連携し、品質保証に関する技術的なサポートを提供します。 顧客のニーズに合わせた品質保証戦略の提案や問題解決を行うため、メール（和／英）でのお問い合わせ対応および資料作成（Excel／PowerPoint）をします。 【クライアント】国内外を代表する製薬メーカー など
アイリスオーヤマ株式会社
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品質管理＜日用品、清掃用品、ペット用品＞
職種/業界
品質管理・品質保証 / 食品年収
450万円～750万円勤務地
宮城県角田市日用品、清掃用品、ペット用品などの品質管理を担っていただきます。 【具体的には】 ・製品分野ごとにチームを組織し品質管理を担当 ・品質基準、評価方法の確立 ・新商品の担当として、「設計品質評価」および「工程リスク予測」による新商品立上げ業務 ・協力メーカー／OEM先への品質管理・指導 ・市場クレームの分析と原因に対する再発防止対策業務 【取り扱う製品】 ・日用消耗品（マスク、オムツ、フローリングワイパーなど） ・ペット用品（ペットフード・トイレタリーなど） ・家具・インテリア・寝具（ソファ、テーブル、カーペット、布団など） ・調理器具（フライパン、鍋、キッチンツールなど） ・レジャー用品（キャンプ用品、クーラーボックス、収納ボックスなど） ・ガーデニング用品（ホースリール、プランター、培養土など） ・その他生活の中で使われる様々な商品を担当
アイリスオーヤマ株式会社
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リゾートトラスト株式会社
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アイリスオーヤマ株式会社
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アイリスオーヤマ株式会社
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老舗日系ヘルスケア製品メーカー
老舗日系ヘルスケア製品メーカー
アイリスオーヤマ株式会社
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株式会社グレープストーン
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工場の設備設計・導入
急募
転勤なし
職種/業界
生産技術 / 食品年収
400万円～700万円勤務地
埼玉県桶川市■製造機械導入、工場ライン設計、導入から本生産までの確認、自動化、ロボット化の投資設計を行います。 【具体的には】 ・新規製造ラインの設計、導入 新商品開発段階より企画開発担当者と協議しながら、設計、機械選定、導入を担当します。 また、今までにない商品を生み出すために、国内外の機械メーカーと全く新しいオリジナルの機械を一から開発することもあります。 ・既存製造ラインの新商品生産設計、導入 既存の製造機械から、新しい商品を生産できるよう、設計、改良、導入を担当します。 ・手作業のオートメーション化の設計、導入 生産性向上のため、人の手で手掛けている部分を自動機械化する検討をおこない、設計、改良、導入を担当します。
株式会社グレープストーン
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工場の設備設計・導入
急募
転勤なし
職種/業界
生産技術 / 食品年収
500万円～900万円勤務地
埼玉県桶川市■製造機械導入、工場ライン設計、導入から本生産までの確認、自動化、ロボット化の投資設計を行います。 【具体的には】 ・新規製造ラインの設計、導入 新商品開発段階より企画開発担当者と協議しながら、設計、機械選定、導入を担当します。 また、今までにない商品を生み出すために、国内外の機械メーカーと全く新しいオリジナルの機械を一から開発することもあります。 ・既存製造ラインの新商品生産設計、導入 既存の製造機械から、新しい商品を生産できるよう、設計、改良、導入を担当します。 ・手作業のオートメーション化の設計、導入 生産性向上のため、人の手で手掛けている部分を自動機械化する検討をおこない、設計、改良、導入を担当します。
サニーヘルスホールディングス株式会社
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商品開発＜美容サプリメント＞
転勤なし
職種/業界
商品開発 / 健康食品年収
400万円～700万円勤務地
東京都中央区■『マイクロダイエット』をはじめ、多くの健康食品や美容サプリメント、化粧品を開発・販売している同社で、健康食品や美容サプリメントの商品開発をご担当いただきます。 【具体的には】 ・新商品の開発及び新素材、新技術の探索、品質管理業務 ・委託先での商品開発、製品製造、パッケージ開発、表示作成等一連の開発業務 ・事業の企画提案業務 ・海外の商品及び素材探索、取引、文献検索業務など ※お客様に意見を伺ったり取引先や調査会社から得た情報等から商品企画・開発を行い、OEM先等の外部との折衝も行います。 ※月1,2回、工場への国内出張があります。 ＜魅力＞ ・企画段階から自由に検討することができます。 ・商品開発の一連の流れを担当できます。 ・品質保証、表示方法なども学べ、パッケージ、制作にかかわることも可能です。
アイリスオーヤマ株式会社
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製造ラインリーダー
職種/業界
品質管理・品質保証 / 総合電機年収
450万円～720万円勤務地
埼玉県深谷市新事業となるお茶の製造工場で、下記業務を担当頂きます。 ご経験やスキルに合わせて、製造オペレーターリーダー、品質管理などの業務を担当していただく予定です。 【具体的には】 ■製造オペレーター 自動化されたライン各工程での機械操作・製造実務 およびオペレーター教育・管理 ■生産技術 生産設備のメンテナンス、トラブル対応 ■品質管理 製品の品質管理、品質評価、および改善業務 ◆同社工場の特徴と製造系業務経験のある方へ 分野を問わず製造の経験がある方や、機械や設備の知識がある方は大歓迎です。 同社工場の特徴はロボットを駆使した自動生産ラインです。 他社だと原材料の運搬など単純作業にも人の手を多く必要としていますが、機械の設置からプログラミングまで自社で行うことで、 製造工程は機械が全て対応出来るようになっています。
アイリスオーヤマ株式会社
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老舗日系ヘルスケア製品メーカー
老舗日系ヘルスケア製品メーカー
東証プライム上場企業グループ、国内トップ級の食品メーカー
東証プライム上場企業グループ、国内トップ級の食品メーカー
三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
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大手医薬品・健康食品メーカー
大手医薬品・健康食品メーカー
東証プライム上場企業グループ、国内トップ級の食品メーカー
東証プライム上場企業グループ、国内トップ級の食品メーカー
東証プライム上場企業グループ、国内トップ級の食品メーカー
東証プライム上場企業グループ、国内トップ級の食品メーカー
東証プライム上場の食品メーカーを中核とする持株会社
東証プライム上場の食品メーカーを中核とする持株会社
低温チーム（冷凍・チルド製品群担当）
職種/業界
生産技術 / 食品年収
550万円～900万円勤務地
東京都新宿区■国内低温工場の製造管理業務を担当していただきます。 ※日清食品ホールディングス株式会社へ出向していただきます。 【具体的には】 （1）国内低温工場の本社生産管理業務 ・国内低温工場の作業平準 立案・実行 ・自社・協力工場含めた安全・品質面の指導 ・新製品等のライン選定・設備投資案の立案・実行 ・将来の生産体制構築作業 （2）国内低温工場の本社生産技術業務 ・既存生産ラインの改良、新規生産ラインの構築 ・生産設備機器の改良・改善 ・新しい生産技術の検討、実施 ※上記雇い入れ直後の予定業務です。会社方針や従業員の適性その他の理由により、会社の定める業務への異動を命じることがあります。 【期待役割】 同社グループの特に低温（冷凍・チルド）領域において製造管理業務のさらなるレベルアップに向けた募集です。 まずは、採用者の専門性を活かして全国の直轄及び協力工場のレベルアップを図っていただきます。 【入社後について】 工場研修を実施予定。※ご経験やスキルを鑑みて3～6か月間程度を予定されています。
食品化学G・分析スタッフ
職種/業界
品質管理・品質保証 / 食品年収
650万円～900万円勤務地
東京都八王子市品質保証部の食品分析グループにて、食品中の危害物質（残留農薬、動物用医薬品、重金属など）に関する、分析技術開発・分析業務・品質管理を主担当としてご担当いただきます。 日清食品ホールディングス株式会社へ出向となります。 【具体的には】 ・新規分析技術開発プロジェクトの企画・推進 ・分析法の開発、改良、効率化 ・製品・原材料・資材の分析、および結果の妥当性評価 ・分析結果に基づく課題抽出、改善提案 ・QA／QCの観点での分析管理、業務フロー整備、進捗管理 ・関係部署と連携した業務推進 【使用する機器】 LC-MS／MS、GC-MS／MS、ICP-MS、HPLC など